Cách Kho Cá Ngon Làng Vũ Đại

Cách Kho Cá Ngon Làng Vũ Đại  cái tên quen thuộc đã đi vào văn học Việt Nam qua những nhân vật Chí Phèo - Thị Nở, Bá Kiến của nhà Văn Nam Cao. Vũ Đại có rất nhiều sản vật ngon như Hồng không hạt, Chuối Ngự tiến Vua và đặc biệt là Cá kho gia truyền. Bài viết xin giới thiệu Cách Kho Cá Ngon Làng Vũ Đại. Món Cá Kho Làng Vũ Đại  tưởng chừng rất giản dị, bình dân này lại là nét văn hoá truyền thống, là tâm hồn của người dân nơi đây và...

Read More

Cách kho cá làng Vũ Đại - Hà Nam

 Cá Kho làng Vũ Đại Cá kho làng vũ đại - Hà Nam , món ăn đã trở thành thương hiệu, đi vào ẩm thực dân gian Việt Nam. Với cách kho cá đặc biệt, Cá kho vũ đại mang những hương vị riêng mà không nơi đâu có được. Chúng ta cùng tìm hiểu về cách làm món Cá kho làng vũ đại - Hà Nam Nguyên liệu chuẩn bị:  - Cá Trắm đen ( 3 - 8 kg), gừng, giềng, tỏi , ớt, quả chấp,  nước cốt cam, chanh, sườn lợn, nước cua đồng... Cá...

Read More