Cá Kho Thịt Hà Nam

Cá Kho Thịt Trong cuộc sống của chúng ta, chắc hẳn ai cũng đã từng thưởng thức món cá kho do bà, do mẹ nấu. Món cá kho đó thường chỉ bao gồm có cá và các loại nguyên liệu, gia vị phụ trợ chứ không có thịt, hôm nay   cakhovudaihanam   xin giới thiệu đến các bạn món ăn " Cá Kho Thịt Hà Nam" đã làm say đắm biết bao người sành ăn. Cá Kho Thịt là một món ăn rất nổi tiếng của người dân làng Đại Hoàng - Lý Nhân- Hà Nam, món ăn...

Read More

Cá Kho Làng Vũ Đại - Thịt Cứng, Xương Mềm

Cá Kho Làng Vũ Đại Chắc mỗi người chúng ta, dù ít hay nhiều thì cũng đã từng ăn qua Món cá kho của bà, của mẹ nấu. Một món ăn giản dị, dễ ăn nhất là vào những ngày trời lạnh. Nhưng để ăn được món cá kho Thịt cứng, Xương mềm thì chắc chúng ta chưa được nếm thử cảm giác đó. Vì vậy, bài viết xin giới thiệu về món " Cá Kho Làng Vũ Đại - Thịt Cứng, Xương Mềm" đến bạn đọc. Cá Kho Làng Vũ Đại từ lâu đã được biết đến là một món ăn đặc sản của người...

Read More

Về quê Chí Phèo thưởng thức MÓN CÁ KHO NGON

MÓN CÁ KHO NGON Chí Phèo - Thị Nở một mối tình buồn nhưng cũng không kém phần lãng mạn trong tác phẩm văn học của nhà văn Nam Cao, hình ảnh "bát cháo hành"  được coi là hình ảnh đẹp nhất trong tình yêu của hai người. Tôi về quê Chí Phèo vào những ngày giáp tết không phải tìm lại dư vị của bát cháo hành năm xưa mà về để thưởng thức Món Cá Kho Ngon nổi tiếng ở đây. Trên đường đi vào làng tôi cứ không khỏi thắc mắc là Món Cá Kho Ngon ở đây...

Read More

Cách sử dụng và bảo quản Cá Kho Làng Vũ Đại

Cá Kho Làng Vũ Đại Những ngày cuối cùng của năm Giáp Ngọ sắp qua đi báo hiệu năm mới Ất Mùi đang đến gần, cũng là lúc những Niêu Cá Kho Làng Vũ Đại đỏ lửa, theo chân du khách thập phương đến mọi miền đất nước. Bài viết xin giới thiệu cách sử dụng và bảo quản Cá Kho Vũ Đại trong gia đình những ngày tết. Mở hộp đựng niêu cá kho Khi mua hoặc được biếu sản phẩm Cá Kho Làng Vũ Đại,  xin quý khách vui lòng  mở hộp giấy đựng cá ra...

Read More

Đặc sản Cá kho Hà Nam

Cá kho Hà Nam  Món cá kho có lẽ đã là món ăn không còn xa lạ với những người con của vùng đất chiêm trũng Hà Nam cũng như cũng không còn xa lạ với những người đã từng nếm qua món Cá kho Hà Nam - món ăn đã đi vào lòng người. những niêu cá chuẩn bị đỏ lửa làm sạch cá Trắm đen trước khi cho vào niêu Nước cốt cam-nguyên liệu không thế thiếu trong món Cá kho Hà Nam Nồi đất kho cá vũ đại luôn  được đỏ lửa  Gia...

Read More

Cá kho vũ đại - món ăn quê hương

Cá kho vũ đại Đông qua, Xuân về cũng là lúc những niêu Cá kho vũ đại của người dân làng vũ đại ( Đại Hoàng) - Lý Nhân - Hà Nam lại bắt đầu đỏ lửa. Những không khí nhộn nhịp, rộn ràng, hối hả của người dân Vũ Đại càng làm cho món ăn thấm đẫm tình người, tình quê hương. ấm áp tình quê hương bên những niêu Cá kho vũ đại Làng Vũ Đại xưa nay là Đại Hoàng, quê hương cố nhà văn Nam Cao, thuộc xã Hòa Hậu (tên gọi cũ là Nhân Hậu), huyện...

Read More