Cách Kho Cá Ngon
Những bông hoa đào đã bắt đầu nở, báo hiệu một mùa xuân đã sang, tết đã sắp về đến mọi nhà. Sau đây tôi xin nói về Cách kho Cá Ngon cho ngày tết.
Do mỗi vùng miền thì có những loại cá riêng, nguyên liệu riêng như tôi ở Vũ Đại thì có Cách kho cá làng Vũ Đại nên tôi nói cách kho cá chung nhất mà vùng nào cũng có thể áp dụng kho được.
Trước tiên Chúng ta phải chuẩn bị những nguyên liệu:
- Gia vị: Chuẩn bị đầy đủ...