Đặc sản Cá Kho Nhân Hậu

Cá Kho Nhân Hậu Có lẽ mỗi người dân Việt Nam chúng ta ai cũng biết đến làng Vũ Đại trong tác phẩm Của nhà văn Nam Cao, nhưng ít ai biết đên địa danh Nhân Hậu. Vì vậy nay tôi xin giới thiệu đến mọi người món ăn đặc sản Cá Kho Nhân Hậu. Làng Vũ Đại ngày xưa bây giờ đã được đổi tên thành làng Đại Hoàng  trực thuộc Xã Nhân Hậu - Huyện Lý Nhân - Tỉnh Hà Nam.Nhân Hậu xưa nổi tiếng với nghề dệt vải nay được biết đến là nơi có nhiều đặc sản nổi...

Read More

Cá kho làng vũ đại - Món ăn cổ truyền Tết Việt

Cá kho làng vũ đại Cứ mỗi dịp Tết đến, xuân về, bên mâm cỗ sum họp của gia đình Việt Nam không thể thiếu món cá kho. Ngày nay khi đời sống con người được cải thiện, thì mỗi niêu Cá kho làng vũ đại là thứ không thể thiếu bên mâm cỗ Việt trong những ngày Xuân. Niêu cá kho  Xuất phát từ món ăn cổ truyền của những người dân lam lũ, một nắng hai sương bên ruộng đồng, Cá kho làng vũ đại giờ đây đã nổi tiếng không chỉ khắp bốn miền...

Read More

Đặc sản Cá kho Hà Nam

Cá kho Hà Nam  Món cá kho có lẽ đã là món ăn không còn xa lạ với những người con của vùng đất chiêm trũng Hà Nam cũng như cũng không còn xa lạ với những người đã từng nếm qua món Cá kho Hà Nam - món ăn đã đi vào lòng người. những niêu cá chuẩn bị đỏ lửa làm sạch cá Trắm đen trước khi cho vào niêu Nước cốt cam-nguyên liệu không thế thiếu trong món Cá kho Hà Nam Nồi đất kho cá vũ đại luôn  được đỏ lửa  Gia...

Read More