Cá Kho Làng Vũ Đại

Cá Kho làng vũ đại- huyện lý nhân- tỉnh hà nam .

Hiển thị các bài đăng có nhãn Cách kho cá ngon. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Cách kho cá ngon. Hiển thị tất cả bài đăng

22/1/15

Cách Kho Cá Ngon Làng Vũ Đại

Cách Kho Cá Ngon Làng Vũ Đại  cái tên quen thuộc đã đi vào văn học Việt Nam qua những nhân vật Chí Phèo - Thị Nở, Bá Kiến của nhà Văn Nam Cao. Vũ Đại có rất nhiều sản vật ngon như Hồng không hạt, Chuối Ngự tiến Vua và đặc biệt là Cá kho gia truyền. Bài viết xin giới thiệu Cách Kho Cá Ngon Làng Vũ Đại. Món Cá Kho Làng Vũ Đại  tưởng chừng rất giản dị, bình dân này lại là nét văn hoá truyền thống, là tâm hồn của người dân nơi đây và...

19/1/15

Cách Kho Cá Ngon Cho Ngày Tết

Cách Kho Cá Ngon Những bông hoa đào đã bắt đầu nở, báo hiệu một mùa xuân đã sang, tết đã sắp về đến mọi nhà. Sau đây tôi xin nói về Cách kho Cá Ngon cho ngày tết. Do mỗi vùng miền thì có những loại cá riêng, nguyên liệu riêng như tôi ở Vũ Đại thì có Cách kho cá làng Vũ Đại nên tôi nói cách kho cá chung nhất mà vùng nào cũng có thể áp dụng kho được. Trước tiên Chúng ta phải chuẩn bị những nguyên liệu:  - Gia vị: Chuẩn bị đầy đủ...

16/1/15

Cách kho cá làng Vũ Đại - Hà Nam

 Cá Kho làng Vũ Đại Cá kho làng vũ đại - Hà Nam , món ăn đã trở thành thương hiệu, đi vào ẩm thực dân gian Việt Nam. Với cách kho cá đặc biệt, Cá kho vũ đại mang những hương vị riêng mà không nơi đâu có được. Chúng ta cùng tìm hiểu về cách làm món Cá kho làng vũ đại - Hà Nam Nguyên liệu chuẩn bị:  - Cá Trắm đen ( 3 - 8 kg), gừng, giềng, tỏi , ớt, quả chấp,  nước cốt cam, chanh, sườn lợn, nước cua đồng... Cá...